2026.09.17 2026.09.17

食品サンプル作りに必要な材料・道具一覧！リアルに仕上げるおすすめツールと選び方

yassy

こんにちは、クラフターズのやっしーです！(・∀・)

お店のショーケースで見かける本物そっくりの食品サンプルって、見ているだけでワクワクしますよね。最近ではハンドメイドの趣味として、ミニチュアのフェイクフードや実物大のスイーツデコ、インテリア雑貨としての食品サンプル作りを楽しむ方がとっても増えています。

「自分でも作ってみたいけれど、一体どんな材料や道具を揃えればいいの？」「専門的な道具が高そう…」と思っている方も多いのではないでしょうか。実は、食品サンプル作りに必要な道具は、100均で買える手軽なものから本格的なクラフト用ツールまで様々です。

今回は、食品サンプル作りに欠かせない基本の材料と道具を、役割別・ジャンル別に分かりやすく解説します！初心者が迷いやすいポイントや失敗を防ぐコツもあわせて紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

食品サンプル作りの基本！まずは代表的な「メイン素材」を知ろう
1. 樹脂粘土・軽量粘土（パン、洋菓子、野菜、肉などの造形）
2. UVレジン液・エポキシ2液性レジン（スープ、ジュース、タレ、氷表現）
3. 型取り用シリコーン（複製・量産用）
4. 塩化ビニル（塩ビ）ペースト・液状ウレタン（プロ仕様の本格素材）
リアル感を爆上げする！「着色・塗装」に必要な材料と道具
1. 絵の具の種類（アクリル絵の具、ガラスペイント、タミヤカラー）
2. 着色用ツール（筆、スポンジ、パレット、ボンドヘラ）
3. パステル・焼き色表現用アイテム
4. 仕上げ用ニス・コーティング剤（ツヤ出し・ツヤ消し）
形状を整える！造形・成形に欠かせない便利ツール
1. 粘土ヘラ・スパチュラ・7本針
2. アクリルローラー・プレッサー（伸ばし棒・押し板）
3. ピンセット・デザインナイフ・カット用ハサミ
4. 精密はかり（デジタルスケール）
食品サンプル作りで初心者が陥りがちな「勘違い」と「失敗対策」
1. 「100均の材料だけで本物そっくりに作れる？」に対する私の答え
2. 着色剤とニス・レジンの「ベタつき・乾燥不良」相性トラブル
3. 単色塗りで終わらせてしまい「安っぽく見える」問題
私ならこう揃える！予算別・初心者におすすめの揃え方手順
ステップ1：まずは「パン・スイーツ系」から始める基礎セット（予算：約2,000円〜3,000円）
ステップ2：ドリンクやスープなど「液体表現」に挑むステップアップ道具（予算：約3,000円〜5,000円追加）
安全に楽しむために！薬品や加熱ツールを扱う際の注意点
1. 換気を徹底し、保護具を着用する
2. ヒートガンや乾燥ツールの取り扱い注意
食品サンプル作りの材料と道具を揃えて自分だけの作品を作ろう

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食品サンプル作りの基本！まずは代表的な「メイン素材」を知ろう

食品サンプルを作るとき、まず重要になるのが「何を使って作るか」というベースとなる材料選びです。作りたい料理やスイーツの質感・透明感に合わせて、使う素材を使い分けます。

1. 樹脂粘土・軽量粘土（パン、洋菓子、野菜、肉などの造形）

食品サンプル作りの最も基本的な材料が「粘土」です。粘土にはいくつか種類がありますが、主に使われるのは「樹脂粘土」と「軽量粘土」の2種類です。

樹脂粘土は、乾燥すると滑らかで適度な弾力と硬さができ、少しだけ透け感が出るのが特徴です。フルーツのみずみずしさや、お肉の生感、クッキーの滑らかな質感、和菓子のしっとり感を表現するのにぴったりです。耐久性も高いので、キーホルダーやアクセサリーにする場合にも適しています。

一方、軽量粘土は自然な質感と柔らかさがあり、乾燥するとマットで軽い仕上がりになります。パンのふわふわ感や、スポンジケーキの質感、アイスクリームのボソボソとした質感を出すのに抜群の相性を誇ります。

作品によっては、樹脂粘土と軽量粘土を1:1などの割合で混ぜ合わせて使い、両方の良いとこ取りをすることもよくあります。

2. UVレジン液・エポキシ2液性レジン（スープ、ジュース、タレ、氷表現）

ラーメンのスープ、グラスに入ったドリンク、ハンバーグにかかった照り焼きソース、氷などの「液体・透明物」を表現するのに不可欠なのが「レジン」です。

レジンにはUV/LEDライトを照射して数分で固める「UV・LEDレジン」と、主剤と硬化剤を混ぜ合わせて時間をかけて固める「エポキシ2液性レジン」があります。

小規模なタレやソース、少量の水滴などを作る場合は手軽なUVレジンが便利です。しかし、グラスになみなみと注がれたジュースやスープなど、厚みがある液体を作る場合は、硬化時の発熱や収縮が少なく気泡が抜けやすいエポキシ2液性レジンを選びましょう。

3. 型取り用シリコーン（複製・量産用）

同じパーツ（例えばイチゴのスライス、みかんのつぶつぶ、フレンチトーストなど）をたくさん作るときや、本物の食品から型を取ってリアルな形状を再現したいときに使うのが「2液性の型取りシリコーン」です。

本物の野菜やフルーツ、お菓子などを型取り用ブロックの中に配置し、液状のシリコーンを流し込んで固めることで、本物通りのリアルな型（シリコンモールド）を作ることができます。ここに粘土やレジンを詰めることで、精密な食品サンプルパーツが量産できます。

4. 塩化ビニル（塩ビ）ペースト・液状ウレタン（プロ仕様の本格素材）

合羽橋などの専門店で見かけるような、実物大のレストラン用食品サンプルで使われているプロ向けの素材が「塩化ビニルペースト（ゾル）」や「液状ウレタン」です。

シリコン型に塩ビペーストを流し込み、高温のオーブンで加熱・焼成して固めます。耐久性・柔軟性が非常に高く、経年劣化にも強い本格的な食品サンプルが出来上がります。ただし、加熱時に専用の設備や十分な排気設備が必要になるため、家庭で始める場合はまず粘土やレジンからスタートするのが現実的です。

リアル感を爆上げする！「着色・塗装」に必要な材料と道具

食品サンプルのクオリティを左右する一番のポイントは、実は「成形」よりも「着色」です！美味しそうな焼き色や、みずみずしい色合いを再現するための塗料と道具を揃えましょう。

1. 絵の具の種類（アクリル絵の具、ガラスペイント、タミヤカラー）

粘土に練り込んだり、乾燥した表面に塗ったりするために最も使いやすいのが「アクリル絵の具」です。速乾性があり、乾くと耐水性になるため、食品サンプル作りの必須アイテムです。

また、レジンに着色する際は、レジン専用の着色剤や、クリア感の残るアクリル塗料（タミヤのデコレーションカラーなど）を使います。イチゴシロップや醤油ダレなど、透明感を残したまま色をつけたい時に活躍します。

2. 着色用ツール（筆、スポンジ、パレット、ボンドヘラ）

着色に使う道具も表現したい仕上がりによって使い分けます。

面相筆・細筆：イチゴの種を描いたり、お肉の筋を描いたりと、細かい描き込みに使います。
平刷毛・丸筆：全体を均一に塗ったり、ソースを塗ったりする際に重宝します。
化粧用スポンジ：パンの焼き色やクッキーの焦げ目を表現する時の最強ツールです！絵の具をポンポンと叩くようにつけることで、自然なグラデーションが作れます。
パレット・調色皿：絵の具やレジンを混ぜ合わせる小皿です。使い捨てできる紙パレットやシリコンカップが便利です。

3. パステル・焼き色表現用アイテム

焼き立てのパンや焼きパイの、じんわりとした自然な焼き色を表現するのにおすすめなのが「パステル」や「焼き色用メイクカラー（タミヤウェザリングマスターなど）」です。

茶色や黄土色のパステルをカッターナイフで削って粉状にし、コスメ用のスポンジや刷毛で粘土の表面になじませることで、絵の具では出せないふんわりとしたリアルな香ばしさを再現できます。

4. 仕上げ用ニス・コーティング剤（ツヤ出し・ツヤ消し）

作品の着色が完了したら、仕上げに保護ニスを塗ります。ニスには「ツヤ出し（グロス）」と「ツヤ消し（マット）」があり、これを使い分けることがリアルさの鍵になります。

タレ、みずみずしいフルーツ、刺身、ラーメンの具材などは「ツヤ出しニス」をたっぷり塗り、テカテカとした光沢を出します。逆に、パン、焼き菓子、肉の赤身、フライの衣などは「ツヤ消しニス」を塗ることで、テカリを抑えて素材特有のリアルな質感を維持できます。

形状を整える！造形・成形に欠かせない便利ツール

粘土を捏ねて食品の形を作るとき、手だけでは限界があります。専用の成形ツールを使うことで、一気に本物らしい質感が作れるようになります。

1. 粘土ヘラ・スパチュラ・7本針

プラスチック製や細い金属製のスパチュラ（粘土ヘラ）は、筋を入れたり、凹凸を作ったり、細部を押し込んだりするのに使います。

特に持っておくと劇的に作品が変わるのが「7本針（または質感付けブラシ）」です。細い金属の針が何本も束になったツールで、粘土の表面をトントンと突くことで、パンの断面のボソボソ感、スポンジケーキの気泡、お肉の繊維感を一瞬で再現できます！

7本針が手元にない場合は、アルミホイルを丸めたボールで粘土表面を押し付けたり、歯ブラシでトントン叩いたりしても代用できますよ。

2. アクリルローラー・プレッサー（伸ばし棒・押し板）

パイ生地やクッキー生地、タツノオトシゴや餃子の皮などを均一の厚みに伸ばすための「アクリルプレッサー（伸ばし板）」や「アクリルローラー」も欠かせません。

手で伸ばすと厚みがムラになりがちですが、厚み調整用のアクリル棒（両脇に置くガイド棒）と一緒にローラーを使えば、プロのようにきれいな一定の厚みに仕上げることができます。

3. ピンセット・デザインナイフ・カット用ハサミ

ミニチュアのネギやゴマを載せたり、細かなフルーツパーツを配置したりする際には、先の細い「精密ピンセット」が必須です。

また、粘土を切断する時は普通のハサミではなく、切れ味の良い「デザインナイフ」や細工用のハサミを使います。断面を潰さずに綺麗にカットすることで、カットフルーツやカットケーキの美しい切り口が作れます。

4. 精密はかり（デジタルスケール）

「なぜはかりが必要なの？」と思うかもしれませんが、同じ大きさのパーツ（例えば餃子の皮、みかんの房、ポテトなど）を作る際、粘土の重量を0.1g単位で計量することで、サイズがぴったり揃ったパーツを作ることができます。

また、エポキシレジンを使う場合は「重量比」で正確に計量する必要があるため、0.1g単位で計測できるデジタルスケールは必須アイテムとなります。

食品サンプル作りで初心者が陥りがちな「勘違い」と「失敗対策」

道具や材料を揃える段階で、初心者がつまずきやすいポイントや勘違いしやすい注意点をまとめました。私の失敗談も交えてお伝えしますね！

1. 「100均の材料だけで本物そっくりに作れる？」に対する私の答え

最近の100円ショップはハンドメイドコーナーがとても充実していて、粘土や絵の具、ニス、レジン液まで何でも揃います。「まずは100均で全部揃えてみよう！」と考える方も多いはずです。

結論から言うと、練習や簡単な作品づくりなら100均の道具・材料でも十分に楽しめます！特に、スポンジ、絵の具、筆、パレット、ホイル、ピンセットなどは100均のもので全く問題ありません。

ただし、「メインの樹脂粘土」と「仕上げニス」「レジン液」の3点だけは、手芸メーカーやクラフト専門店のものを使うことを強くおすすめします！

100均の粘土は乾燥後にヒビ割れしやすかったり、ちぎれやすかったりすることがあります。また、ニスやレジン液は黄色く変色（黄変）しやすかったり、ベタつきが残ったりすることがあるからです。基幹となる材料に信頼できるメーカー品を使うだけで、仕上がりのクオリティと持ちが劇的に変わりますよ。

2. 着色剤とニス・レジンの「ベタつき・乾燥不良」相性トラブル

よくある失敗が「ニスを塗ったのに何日経ってもベタベタする」「レジンが固まらない」というトラブルです。

これは、粘土や絵の具が「完全に乾燥する前」にニスを重ね塗ってしまったり、レジンの中に水性のアクリル絵の具を混ぜすぎて硬化不良を起こしたりすることが原因です。

粘土作品は中までしっかり乾くのに1〜3日程度かかります。完全に乾いてから着色・ニス塗りを行うのが鉄則です。また、レジンに着色する際は、水分の多い絵の具ではなく、レジン専用の油性着色剤やパウダーを使用するようにしましょう。

3. 単色塗りで終わらせてしまい「安っぽく見える」問題

本物の食べ物は、決して単一の色ではありません。例えばイチゴなら、ヘタの近くはうっすら緑や黄色がかっていたり、全体に微妙な赤のグラデーションがあったりします。パンの焼き色も、黄色、黄土色、茶色、焦げ茶色と何層も重なっています。

絵の具を一色塗って満足するのではなく、「薄い色から順番に重ね塗りする」「スポンジでぼかす」という工程を意識するだけで、一気に安っぽさが消えて本物の質感に近づきます。

私ならこう揃える！予算別・初心者におすすめの揃え方手順

「結局、最初に何から買い揃えればいいの？」とお悩みの方へ、私ならこう買い揃えるというステップをご紹介します。

ステップ1：まずは「パン・スイーツ系」から始める基礎セット（予算：約2,000円〜3,000円）

食品サンプル作りで最も失敗が少なく、成果が出やすいのが「焼き立てパン」や「クッキー」「フェイクスイーツ」です！まずはここから始めて、道具の扱いに慣れましょう。

購入場所	揃える材料・道具	用途・選ぶポイント
手芸店・ネット	樹脂粘土（または軽量粘土）	パジコや日清アソシエイツなどの有名メーカー品
手芸店・ネット	水性ウレタンニス（ツヤ消し・ツヤ出し）	粘土用・クラフト用のニス
100円ショップ	アクリル絵の具（黄土、茶、赤、黄、白など）	基本の着色用
100円ショップ	化粧用スポンジ、歯ブラシ、アルミホイル	質感付け＆焼き色表現用
100円ショップ	細筆、使い捨てパレット、クリアファイル	作業用・下敷き用